题目内容

为了比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性,某生物兴趣小组以三种微生物提取液(提取液中淀粉酶浓度相同)为材料进行了如下实验。

(1)表中A的数值为_______,F的颜色深浅程度为_______(用“+”或“-”表示)。

(2)该实验的自变量是___________________,无关变量有___________________(写出两种即可)。

(3)根据上述结果得出的结论是:不同来源的淀粉酶,虽然酶的浓度相同,但活性不同。造成实验中三种酶活性差异的直接原因是_____________________________。

练习册系列答案
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16.表是某小组探究“过氧化氢酶的活性是否受pH影响“的实验,请依据设计的实验操作步骤,回答下列问题
操作步骤操作方法试管 甲试管乙
1加体积分数为3%的H2O2溶液2mL2mL
2加质量分数为5%的盐酸1mL/
3加质量分数为5%的氢氧化钠/1mL
4加质量分数为20%的猪肝研磨液2滴2滴
5观察11
(1 )本实验的因变量是过氧化氢分解速率,可观测的指标是(相同时间内)试管中产生气泡数量.
(2)上述操作步骤中存在明显的缺陷,请写出改进方案:
①实验步骤14互换,
②可增加丙试管,在加HCl或NaOH的步骤中换为加入1ml蒸馏水,其他步骤相同
在完成改进方案后预期的实验结果及结论是:
①若甲乙两试管中产生的气泡数量少,丙试管产生气泡数量多,则过氧化氢酶活性受pH影响
②若甲乙丙三支试管产生的气泡数量基本一样,则过氧化氢酶活性不受pH影响
(3 )为了将此次多余的猪肝研磨液保留到下次使用,应对它进行冷藏(高温/冷藏)处理,原因是高温会使酶变性失活,而低温冷藏酶不会失活
(4)如果用出现同一结果所需要的时间来表示酶的活性,那么所需的时间越长,酶的活性越低.
(5)能否用过氧化氢和过氧化氢酶研究温度对酶活性的影响不能,说出能或不能的理由过氧化氢不稳定,在高温下会自行分解成水和氧气,从而不能正确表现酶活性.

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