题目内容
【题目】哺乳动物进食时，食物尚未进入胃内就可引起胃腺分泌胃液，该过程受神经——体液调节和神经调节的共同调控，如图所示。为探究两种调节机制对胃液分泌的影响，有人用同一只狗按下表所示步骤连续进行了实验：
步骤 | 实验操作 | 4小时胃液分泌量 |
1 | 假饲 | +++++++++ |
2 | 切除胃窦，再假饲 | + |
3 | 假饲，并注射一定量的胃泌素（控制胃泌素的注射剂量，使胃液的分泌量与步骤1相当） | +++++++++ |
4 | ___________________________________ | ________________ |
（假饲是让狗吃肉，但吞下的肉从食道上的人工瘘口掉出，不进入胃；“+”数量表示胃液分泌量多少）
回答下列问题：
（1）胃泌素到达胃腺细胞，促进胃液分泌；若胃酸分泌过多，又可抑制胃泌素的分泌，这种调节方式叫做_____________。胃酸可以专杀进入胃内的细菌，这一抵御病原体的防线属于_________（特异性、非特异性）免疫。
（2）步骤2中胃液的分泌是_________（神经、神经-体液）调节的结果。
（3）步骤3的目的是_______________。
（4）该实验还需要确定在神经——体液调节作用下的胃液分泌量，因此，需要设计步骤4，步骤4的操作是：_____________，收集并记录____________。
【答案】（负）反馈调节 非特异性 神经 确定在假饲条件下胃泌素的分泌量 只注射与步骤3相同剂量的胃泌素，但不假饲 4小时胃液分泌量
【解析】
据图胃腺细胞分泌胃液既受神经调节的支配，还受体液调节的支配。据表格1组是作为对照组，2、3、4组为实验组。仔细分析题表与题图，回顾神经调节与激素调节的相关知识，即可分析作答。
（1）胃泌素到达胃腺细胞，促进胃液分泌；若胃酸分泌过多，又可抑制胃泌素的分泌，这种调节方式叫做（负）反馈调节。胃腺细胞分泌胃液，属于皮肤及其黏膜的分泌物，胃酸可以杀灭进入胃内细菌，是保护人体健康的第一道防线，属于非特异性免疫过程。
（2）步骤2中切除胃窦，再假饲，已经排除了神经调节对胃窦G细胞的影响，胃液的分泌是不受胃泌素的影响，只能受到神经的影响，故胃液的分泌是神经调节的结果。
（3）步骤3的目的是确定在假饲条件下胃泌素的分泌量。
（4）该实验还需要确定在神经﹣体液调节作用下的胃液分泌量，则需要设计步骤4，其操作是：只注射与步骤3相同剂量的胃泌素，但不假饲，收集并记录4小时胃液分泌量。
