题目内容
据“检测生物组织中还原性糖、油脂、蛋白质”实验，回答下列问题：
（1）实验原理是依据生物组织中有机物与某些化学试剂所产生的_________反应，鉴定生物组织中某种有机物的存在。
（2）鉴定成熟梨果肉存在还原性糖所用的试剂是_________，该试剂与细胞内可溶性糖中的还原性糖如葡萄糖发生作用，形成_________色的沉淀。
（3）鉴定花生子叶中存在油脂，所用的试剂是_________，显微镜观察时，可见红色颗粒。
（4）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，先向试管中注入2 ml黄豆（磨成浆）样液，然后向试管内加入2 ml_________液，摇匀，再向试管内加入3～4滴B液，摇匀，颜色呈_________。
答案：
解析：
解析：
|
（1）特定的颜色 （2）斐林试剂 砖红色 （3）苏丹Ⅳ染液 （4）双缩脲试剂A液 紫色 |
练习册系列答案
相关题目
根据下列课本实验,回答有关问题:
①检测生物组织中的油脂 ②检测生物组织中的还原糖
③检测生物组织中的蛋白质 ④观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原
⑤光合色素的提取与分离 ⑥制作并观察植物细胞(洋葱根尖)有丝分裂的临时装片
⑦探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化
（1）在上述实验中,需要加热的实验有 ▲ ；需要用到显微镜的实验有 ▲ ；
（2）实验中①酒精的作用是 ▲ ；实验⑤中酒精的作用是 ▲ 。
（3）由于实验材料或试剂所限,有时候需要设法替代。下列各项处理错误的是 ▲ 。
| A．实验②中，用甘蔗汁代替梨汁 | B．实验③中，用豆浆代替稀释蛋清液 |
| C．实验⑤中，可用丙酮代替酒精 | D．实验⑥中，用醋酸洋红溶液代替龙胆紫液 |
（5）同学A做实验⑤后，绘制了甲乙丙丁四种色素在滤纸上的分离情况（如下图2），据图分析，在层析液中溶解度最大的色素是 ▲ ；同学B由于研磨绿叶过程中漏加了某药品或试剂，导致实验结果不理想（如下图3），该同学漏加的药品或试剂是 ▲ 。
③受精卵体外培养时需要动物细胞培养技术。动物细胞培养与植物组织培养的培养基在营养成分上最大差异是含 ，细胞培养过程中为防止细菌污染培养基中常添加 。