题目内容

下列有关酶的叙述中正确的是（ ）

A．所有酶分子的合成场所是核糖体，模板是 mRNA，原料是氨基酸

B．每一种酶只能催化一种或一类化学反应

C．将酶分子经高温环境处理后，酶会因为肽键断裂而失活，用双缩脲试剂处理后不再出现紫色

D．酶分子与无机催化剂都是通过提高化学反应的活化能来起催化作用

练习册系列答案
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3．促进高等动物生殖器官发育的物质属于（　　）
A．核酸B．糖类C．蛋白质D．脂质

红方是腐乳的一种，请回答与其制作有关的问题：

（1）补充制作红方的实验流程：①让豆腐上长出毛霉→②___________→③加卤汤装瓶→④密封腌制。

（2）在实验流程①中，首先将豆腐块平放在笼屉内，笼屉中的温度应控制在_____________℃，并保持在一定的湿度。5天后豆腐块表面布满毛霉菌丝，这些毛霉来自空气中的_____________。

（3）在实验流程②操作中，向长满毛霉的豆腐块加盐，其作用是_____________，使豆腐块变硬，同时，盐还能___________，避免豆腐块腐败变质。

（4）在实验流程③用到的辅料中，卤汤是由酒及各种香辛料配制而成的，其中，酒的含量一般控制在_______左右。酒精含量过高导致的结果是_______________。此外，红方因加入了________而呈深红色。

现采用如图所示方法测定植物叶片光合作用强度，将对称叶片的一半遮光（A），另一半不遮光（B），并采用适当的方法阻止A、B间物质和能量的转移。在适宜光照和温度下照射一段时间，在A、B中截取对应部分相等面积的叶片，烘干称重，分别记作m1和m2，单位mg/（dm2·h） 。下列说法正确的是（ ）

A．该方法在未测出呼吸作用强度的条件下，能测出实际光合作用的强度

B．（m2–m1）表示B叶片被截取的部分在光照时间内有机物的积累量

C．m2表示被截取的部分在光照时间内净光合作用的大小

D．m1表示被截取的部分在光照时间内呼吸作用的大小

农科所技术员研究温度对某蔬菜新品种产量的影响，将实验结果绘制成如下图所示曲线。据此提出以下结论，你认为合理的是（ ）

A．光合作用酶的最适温度高于细胞呼吸酶的最适温度

B．阴影部分表示5℃～35℃时蔬菜的净光合速率小于零

C．光照越强，该蔬菜新品种的产量越高

D．温室栽培该蔬菜时温度最好控制在25℃～30℃

内质网与核膜、细胞膜相连，这种结构特点表明内质网的重要功能之一是（ ）

A．扩展细胞内膜，有利于酶的附着

B．提供细胞内物质运输的通道

C．提供核糖体附着的支架

D．参与细胞内某些代谢反应

Cd2+对植物有毒害作用，如能诱发根尖细胞加速老化，并破坏核仁，导致 DNA 损伤等，而 Ca2+则有缓解 Cd2+毒害的作用。具体机理可能为：（1）Ca2+竞争细胞膜上 Cd2+的吸收位点；（2）Ca2+通过稳定膜结构维持细胞内外离子平衡；（3）Ca2+作为胞内的第二信使，启动一系列生理生化过程，激活植物体内多种抗性机制，研究表明，Ca2+通过Ca结合蛋白可调节靶细胞的活动如影响 DNA合成、修复及转录等过程。下列说法错误的是（ ）

A．Ca结合蛋白可通过核孔进入细胞核中发挥作用

B．Ca2+和Cd2+不可能通过细胞膜上同一通道进入细胞中

C．无机盐离子对维持生物体的生命活动具有重要作用

D．Cd2+进入植物根尖细胞后可能影响其核糖体的形成
13．原核细胞与真核细胞最显著的区别是有无成形的细胞核．下列有关小球藻细胞的叙述正确的是（　　）
A．只含有一种核酸，即DNA或RNA
B．mRNA完成合成前可与核糖体结合
C．光合色素分布于叶绿体类囊体薄膜上
D．没有细胞壁，属于单细胞生物
14．1996年10月，在上海奉新动物实验场成功培育出五头整合了人凝血因子Ⅸ基因的转基因羊（三头公羊A1、A2、A3，两头母羊B1、B2），其中母羊B1于次年产下小羊羔进入了泌乳期．下列各项，哪些可能含有人活性凝血因子Ⅸ蛋白（　　）
①母羊B1的乳汁中　   ②喂养转基因羊乳汁的其他小羊体细胞中
③公羊A1的体细胞中　 ④母羊B1产下的小羊羔身体中．
A．①③B．②④C．①③④D．①②③④

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