题目内容

【题目】下列各项应用中,主要利用细胞呼吸原理的是( )

①贮存种子 ②中耕松土 ③水稻的翻晒田

④糖渍、盐渍食品 ⑤用透气的消毒纱布包扎伤口.

A.①②④⑤ B.①②③⑤ C.②③④⑤ D.①②③④⑤

【答案】B

【解析】

试题分析:影响细胞呼吸的因素主要有温度、氧气浓度(二氧化碳浓度、氮气浓度等)、水分等,在保持食品时,要抑制细胞呼吸,减少有机物的消耗,所以水果蔬菜保存需要低温、低氧和一定湿度的环境,而粮食保存需要低温、低氧和干燥的环境.

解:①贮存种子要在干燥、低温、少氧的环境中,减少自由水的量,降低酶的活性,减弱细胞呼吸强度,从而减少有机物消耗,①正确;

②中耕松土能增加土壤中氧气的量,增强根细胞的有氧呼吸,释放能量,促进对无机盐的吸收,②正确;

③水稻的翻晒田能增加土壤中氧气的量,增强根细胞的有氧呼吸,释放能量,促进对无机盐的吸收,③正确;

④糖渍、盐溃食品是将细胞杀死,破坏细胞膜的选择透过性,从而使大分子物质能够进入细胞,④错误;

⑤用透气的消毒纱布包扎伤口构成有氧环境,从而抑制厌氧型细菌的繁殖,⑤正确.

所以上述应用中,主要利用细胞呼吸原理的是①②③⑤.

故选:B.

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