Question

下面哪种有关酶的描述是错的：

1. A.
   所有酶都是蛋白质
2. B.
   酶有专一性
3. C.
   酶在细胞外也可以发挥功能
4. D.
   酶可以不需要辅基

Answer 1

A
酶的化学本质：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。条件适宜，酶在体外也一样具有催化作用。从酶的化学构成角度：单纯蛋白质酶，除了氨基酸不含任何其他化学物质。结合蛋白质酶含有辅酶（辅基）。