Question

下面哪种有关酶的描述是错的：（  ）

    A．所有酶都是蛋白质            B．酶有专一性

    C．酶在细胞外也可以发挥功能    D．酶可以不需要辅基

Answer 1

A

解析:

酶的化学本质：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。条件适宜，酶在体外也一样具有催化作用。从酶的化学构成角度：单纯蛋白质酶，除了氨基酸不含任何其他化学物质。结合蛋白质酶含有辅酶（辅基）。