题目内容

【题目】在制作泡菜的过程中,不正确的是

A. 按照清水与盐的质量比为4:1的比例配制盐水

B. 按照清水与盐的质量比为5:1的比例配制盐水

C. 盐水入坛前要煮沸冷却,以防污染

D. 泡菜制作的过程中,发酵时间长短受室内温度影响

【答案】B

【解析】按照清水与盐的质量比为4:1的比例配制盐水,A正确,B错误盐水入坛前要煮沸可以起到杀菌的作用,以防止污染,C正确;温度影响酶的活性,故发酵时间长短受室内温度影响,D正确

练习册系列答案
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【题目】下图表示某DNA片段的遗传信息的传递过程,①~⑦表示物质或结构,a、b、c表示生理过程,据图回答下列问题:

(1)图中表示DNA复制的过程是________(填字母),图中表示基因表达的过程是________(填字母)。其中a、b过程在人体细胞中既可以发生在细胞核,也可以发生在_______________________(填细胞结构)中。图中没有发生的生理过程是_____________,中心法则完整表达式是_____________

(2)在b过程中,与DNA结合的酶是_______________________。已知该过程形成的RNA的模板链和非模板链对应区段的碱基中鸟嘌呤分别占29%、19%,则与该RNA对应的DNA区段中腺嘌呤所占的碱基比例为_______________________

(3)c过程通过______________________________________________与mRNA上的密码子识别,将氨基酸转移到肽链上。在人体的成熟红细胞、胰岛细胞、癌细胞中,能发生b、c过程但不能发生a过程的细胞有_______________________________________

(4)若图中①所示为某个精原细胞中的一对同源染色体上的DNA(DNA两条链中N分别为15N和14N),将该细胞放在含有14N的培养基中连续进行两次有丝分裂,形成的4个细胞中含有15N的细胞个数可能是_______________________________

(5)镰刀型细胞贫血症体现了基因控制性状的途径是:基因通过控制_____________________进而控制生物体的性状。

(6)油菜的中间代谢产物磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)运输到种子后有两条转变途径,如图所示。科研人员根据这一机制培育出的高油油菜,产油率由原来的35%提高到了58%。分析图可知,油菜含油量提高的原因是_______________的形成抑制了酶b合成过程中_______________的阶段。

【题目】下图所示为哺乳动物(或人体)激素分泌的调节过程,请据图回答下列问题:

(1)若图中所示腺体为睾丸,睾丸分泌的睾丸酮(雄激素)具有促进蛋白质合成、促进肌肉发育和骨骼生长,使体内贮存的脂肪减少等作用。个别男性运动员长期服用睾丸酮,则④⑤所示作用会_____________。可以预测,对其性腺造成的危害是__________________________

(2)若图中所示腺体为甲状腺,大脑感觉到寒冷刺激,则通过如图①②所示的调节过程,血液中的甲状腺激素浓度________;通过③过程,机体的_______增加,抵御了寒冷,适应了环境。甲状腺激素是含碘的酪氨酸的衍生物。我国政府在碘贫乏地区强制推广加碘食盐,有效地预防了________患儿的出生。

(3)甲状腺激素和生长激素在调节动物的生长发育过程中表现为________作用。

(4)为了验证甲状腺激素具有促进新陈代谢的生理作用,请你根据给出的实验材料和用具,完善实验步骤,并预测实验结果。

①材料和用具:日龄相同、体重相近的雄性成年大白鼠若干只,甲状腺激素溶液,蒸馏水,灌胃器,耗氧量测定装置等。

②方法与步骤:

A.将实验鼠随机分为数量相等的甲、乙两组,并分别用给出的仪器测定并记录它们的________

B.每天用灌胃器给予甲组鼠灌喂甲状腺激素溶液,给予乙组鼠灌喂___________,饲养一定时间,测定并记录结果。

③结果预测:A步骤的测定结果是______________________________________。B步骤的测定结果是______________________________________________

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