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【题目】在下列四个试管中分别加入一些物质,甲试管:豆浆;乙试管:氨基酸溶液;丙试管:煮沸后冷却的牛奶;丁试管:人血液中的红细胞和蒸馏水。上述四个试管中加入双缩脲试剂振荡后有紫色反应的是( )

A. 甲、丁 B. 甲、乙、丁

C. 甲、乙、丙 D. 甲、丙、丁

【答案】D

【解析】甲试管中豆浆的主要成分是蛋白质,可与双缩脲发生紫色反应;乙试管中是氨基酸溶液,不能与双缩脲试剂发生紫色反应;丙试管中的牛奶主要成分是蛋白质,可与双缩脲发生紫色反应;

丁试管中,红细胞在蒸馏水中会吸水胀破,释放血红蛋白,可与双缩脲试剂发生紫色反应;所以上述四支试管中加入双缩脲试剂振荡后,有紫色反应的是甲、丙、丁.

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