Question

【题目】SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳中决定蛋白质或多肽移动速度的主要因素是（ 　）

A. 蛋白质分子所带的电荷

B. 蛋白质分子的形状

C. 蛋白质分子的相对分子质量

D. 缓冲溶液的pH

Answer 1

【答案】C

【解析】SDS能使蛋白质发生完全变性，由几条肽链组成的蛋白质复合体在SDS的作用下会解聚成单条肽链，因此测定的结果只是单条肽链的分子量。SDS能与各种蛋白质形成蛋白质—SDS复合物，SDS所带负电荷的量大大超过了蛋白质分子原有的电荷量，因而掩盖了不同种蛋白质间的电荷差别，使电泳迁移率完全取决于分子的大小，故本题正确答案为C。