题目内容

【题目】圆褐固氮菌能将大气中的氮气转化为氨,是异养需氧型的原核生物。某同学利用稀释涂布平板法从土壤中分离获得圆褐固氮菌。回答下列问题。

(1)圆褐固氮菌与硝化细菌在同化作用上的最主要区别在于___________。培养圆褐固氮菌时不能隔绝空气,其原因是______________________(答出两点)

(2)稀释涂布平板法常用来统计样品中活菌的数目,分离不同的微生物需要不同的稀释倍数,原因是_________________________________

(3)某同学计划统计土壤样液中圆褐固氮菌的总数,他选用稀释倍数进行涂布,每个稀释倍数下都设置了3个培养皿。从对照实验及无菌操作的角度分析,还应设置的一组对照组是___________,设置对照组的目的是___________

(4)若用固定化酶技术固定圆褐固氮菌产生的固氮酶,和一般酶制剂相比,其优点是___________,且利于产物的纯化;固定化目的菌细胞常用___________法固定化。

【答案】能否将CO2转化为含碳有机物 圆褐固氮菌为需氧型生物,且其需要空气中的氮气作为氮源 (单位体积)土壤中不同种类的微生物数量不同 接种等量无菌水的空白培养基 证明实验操作过程中是否被杂菌污染 可重复利用 包埋

【解析】

常用的接种方法:平板划线法和稀释涂布平板法。

固定化酶和固定化细胞技术是利用物理或化学方法将酶或细胞固定在一定空间内的技术,包括包埋法、化学结合法和物理吸附法。

(1)圆褐固氮菌是异养生物,硝化细菌是自养生物,二者在同化作用上的最主要区别在于能否将CO2转化为含碳有机物。圆褐固氮菌为需氧型生物,且其需要空气中的氮气作为氮源,故培养圆褐固氮菌时不能隔绝空气。

(2)由于土壤中不同种类的微生物数量不同,故分离不同的微生物需要不同的稀释倍数。

(3)为了证明实验操作过程中是否被杂菌污染,应该设置空白对照组,即接种等量无菌水的空白培养基。

(4)若用固定化酶技术固定圆褐固氮菌产生的固氮酶,和一般酶制剂相比,可以重复利用,且利于产物的纯化;体积大的细胞难以被吸附或结合,故固定化目的菌细胞常用包埋法固定化。

练习册系列答案
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【题目】回答下列(一)、(二)小题:

(一)回答与泡菜制作有关的问题:

(1)为了获得用于泡菜腌制的优良乳酸菌,通常将泡菜汁稀释后涂布在MRS乳酸菌专用培养基上进行________分离,然后将其扩大培养,并进行特性鉴定。在进行特性鉴定时,必需进行耐酸实验、耐高温实验和________实验等,从而选出优势菌株。下图是四个菌株在白菜汁培养基中的生长曲线,比较适合泡菜腌制的菌株是________

(2)在泡菜腌制过程中,会产生有机酸、醇类、亚硝酸盐等。腌制初期大量繁殖的微生物是________,醇类主要是由它进行________产生的,随后泡菜中PH开始下降,其它微生物生长受到抑制。

(3)为测定腌制的泡菜中亚硝酸盐含量,取腌制的泡菜和少量泡菜汤,在匀浆机中打成匀浆,过滤洗涤得到样品溶液,先除去蛋白质、脂质等,然后与对氨基苯磺酸发生重氮化反应,再与________偶联,形成紫红色产物,然后用光程1cm的比色杯测定光密度值。如果制作标准曲线时的比色杯光程大于样液的比色杯光程,测得的样液中亚硝酸盐含量________(偏大、偏小、无影响)。

(二)草甘膦是一种常用非选择性除草剂,一种农杆菌中的基因E编码抗草甘膦的酶,利用基因工程技术将基因E转入大豆中,以提高大豆对草甘膦的忍耐能力,请回答:

(1)从农杆菌中提取含有基因EDNA,用限制性核酸内切酶分别切割含基因EDNA和农杆菌的________,然后用DNA连接酶连接,形成重组DNA分子并导入农杆菌。为了提高重组DNA形成的效率,除了考虑目的基因和载体的质量与浓度外,还需要考虑的主要因素有________

(2)________后的大豆胚尖浸泡在含有E基因的农杆菌溶液中,一段时间后取出并转移到加有适当配比生长调节剂的培养基上,脱分化形成愈伤组织,为提高形成愈伤组织能力,可以对大豆胚尖进行适当的________刺激处理。

(3)除了用(2)中方法得到转基因大豆外,也可以将上述愈伤组织进行液体悬浮培养,分散成________丰富、液泡小而细胞核大的单细胞,这种单细胞依次经细胞团、球形胚、心形胚和________,最后再生出完整的植株。

(4)为判断本研究是否达到预期目的,可比较转基因大豆和非转基因大豆的________性状。

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