题目内容
【题目】下列有关酶的叙述,正确的是
A.酶的基本组成单位是氨基酸或脱氧核糖核苷酸
B.酶通过降低化学反应的活化能和为反应物供能来提高化学反应速率
C.在动物细胞培奍中,胰蛋白酶或胶原蛋白酶可将组织分散成单个细胞
D.在PCR中,加入DNA连接酶可连接两条DNA单链中的氢键,使双链延伸
【答案】C
【解析】
1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物,其中大部分是蛋白质、少量是RNA。
2、酶的作用原理是降低化学反应所需要的活化能,使得酶具有高效性。
3、DNA连接酶是在两个DNA片段之间形成磷酸二酯键。
A、酶的本质多数是蛋白质,少数是RNA,故酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸,A错误;
B、酶能降低化学反应的活化能,不能够提供能量,B错误;
C、在动物细胞培养中,胰蛋白酶或胶原蛋白酶可将组织分散成单个细胞,C正确;
D、DNA连接酶连接的是磷酸二酯键,D错误。
故选:C。
【题目】微核是真核生物细胞中的一种异常结构,是染色体畸变在间期细胞中的一种表现形式。微核是各种理化因子,如辐射、化学药剂对分裂细胞作用而产生的,多数呈圆形或椭圆形,游离于细胞质中。一般认为微核是由有丝分裂后期丧失着丝粒的染色体片断形成的。有实验证明,这些染色体片断在分裂过程中行动滞后,在分裂末期不能进入主核。当子细胞进入下一次分裂间期时,它们便浓缩成主核之外的小核,既形成了微核。目前,微核测试广泛应用于辐射损伤、化学诱变剂、新药、食品添加剂的安全评价。
某研究小组就某品牌“不同口味方便面对蚕豆微核形成的影响”展开探究。实验共分10个组:其中1组为对照组,用50mL、100°C蒸馏水冷却后处理蚕豆根尖;其余实验组依次按照面饼组、料包组、和面饼料包组分别加入50mL、100℃蒸馏水,冷却后滤去不溶物质处理蚕豆根尖。用蚕豆根尖细胞制作装片,显微镜下观察,统计微核率(每1000个细胞所含微核数)。实验组结果如下表:
面饼组/‰ | 料包组/‰ | 面饼料包组/‰ | |
香辣牛肉味 | 1.80 | 7.99 | 8.40 |
香菇鸡肉味 | 1.80 | 3.59 | 4.60 |
老坛酸菜味 | 1.79 | 3.40 | 5.36 |
(1)实验取蚕豆根尖___________区细胞制作装片,制作流程为:解离→_________→制片。
(2)微核的化学本质是______________。要观察微核,需用___________对材料进行染色,选择处于分裂____期的细胞进行观察。
(3)显微镜下观察并计数(每组5个根尖,每个根尖计数1000个细胞),对照组整体只发现1个微核,则对照组的微核千分率为________‰。结果显示,3种口味方便面面饼对蚕豆根尖微核的影响相近,不同口味方便面的遗传毒性主要来自______________。
(4)若用大肠杆菌做此实验,能否看到微核并说明理由_______________________。