Question

【题目】如图表示糖类的化学组成和种类，则下列相关叙述正确的是（ ）
A.①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解
B.①、②均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀
C.④、⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均贮存能量，可作为储能物质
D.④是植物细胞壁的主要成分，使用纤维素酶可将其破坏

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A、①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，单糖不可继续水解，A错误；
B、①为单糖属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀，②中蔗糖不是还原性糖，B错误；
C、④、⑤分别为纤维素、肌糖原，肌糖原可贮存能量，可作为贮能物质，纤维素只能构成植物细胞壁的成分，C错误；
D、④是纤维素，是植物细胞壁的主要成分，可被纤维素酶降解，D正确．
故选：D．
【考点精析】掌握细胞中糖类的种类、分布和功能是解答本题的根本，需要知道糖类的功能：糖类是生命体内的主要能源物质；糖类的分类：主要分为单糖、二糖和多糖．