题目内容

【题目】研究发现,将刚刚采摘的甜玉米,放入沸水中煮片刻,可保持其甜味。这是因为加热(沸水)会( )

A. 促进了玉米粒发芽

B. 提高淀粉酶的活性

C. 破坏了酶的空间结构

D. 破坏了溶酶体的结构

【答案】C

【解析】

本题考查酶的相关知识,意在考查考生能运用所学知识与观点,通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理,做出合理的判断或得出正确的结论能力。

刚采摘的玉米可溶性糖含量高,玉米比较甜,放入沸水中后,高温破坏了酶的空间结构,使得能将可溶性糖转化为淀粉的酶失活,故可溶性糖不能转化为淀粉,玉米可以保持甜度,C正确,A、B、D错误。

练习册系列答案
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【题目】下图是有关XY染色体及部分基因的位置分布,图甲中Ⅰ表示X和Y染色体的同源区域,在该区域上基因成对存在,Ⅱ和Ⅲ是非同源区域,在Ⅱ和Ⅲ上分别含有X和Y染色体所特有的基因,在果蝇的X和Y染色体上分别含有图乙所示的基因,其中B和b分别控制果蝇的刚毛和截毛性状,R和r分别控制果蝇的红眼和白眼性状。请据图分析回答下列问题。

(1) 自然界中性别决定方式有很多种,果蝇与人的性别决定方式均为XY型,人类男性的性别取决于是否含______染色体,该染色体上基因的遗传特点是______________,果蝇的性别决定与X染色体的数目有关,蜜蜂的性别决定与____________有关。

(2)在减数分裂时,图甲中的X和Y染色体之间不可能发生交叉互换现象的是________(填序号)区域。

(3)红眼和白眼基因位于图甲中的________区域,红眼雌果蝇的基因型为_____________

(4)已知某一刚毛雄果蝇的体细胞中有B和b两种基因,该果蝇可能的基因型有____种,请用一次杂交实验确定B和b在性染色体上的位置,写出最佳实验设计方案。

_____________________________________________________________________________

(5)在火鸡(ZW型性别决定)中,有人发现少数雌鸡的卵细胞不与精子结合,而与某一极体结合形成二倍体,并能发育成正常个体(注:WW胚胎致死)。这种情况下,后代总是雄性,其原因是____________________________________________________________________

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