题目内容
血红蛋白分子中,含有574个氨基酸和4条肽链,问在形成此蛋白质分子时,失去水分子数和形成的肽键数分别是
A.570、573 B.573、573 C.287、287 D.570、570
【答案】
D
【解析】
试题分析:此类题型是蛋白质相关计算中最基本的题型,根据组成蛋白质的氨基酸的通式及氨基酸的缩合反应过程,可以总结出如下规律:
氨基酸的个数- 肽链数= 脱去水分子数= 肽键数
据此规律可知:肽键数= 脱去的水分子数=" 574" -4 = 570
考点:与氨基酸缩合反应有关的计算
点评:本题要求学生熟练掌握缩合反应过程中氨基酸的个数、肽链数、形成的肽键个数和脱去的水分子数之间的数量关系,属于基础题。
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