谷胱甘肽(C10H17O6N3S)是存在于动植物和微生物细胞中的一个重要三肽.它是由谷氨酸(C5H9O4N).甘氨酸(C2H5O2N)和半胱氨酸缩合而成.则半胱氨酸可能的分子简式为 A.C3H3NS B. C3H5ONS C.C3H7O2NS D.C3H3O2NS 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

谷胱甘肽（C₁₀H₁₇O₆N₃S）是存在于动植物和微生物细胞中的一个重要三肽，它是由谷氨酸（C₅H₉O₄N）、甘氨酸（C₂H₅O₂N）和半胱氨酸缩合而成，则半胱氨酸可能的分子简式为（）

A.C₃H₃NS B. C₃H₅ONS C.C₃H₇O₂NS D.C₃H₃O₂NS

解析:

考查蛋白质结构知识。谷、甘、半胱三个氨基酸脱下2个水分子后形成谷胱甘肽，通过反应前后原子平衡可推出半胱氨酸的分子式。

练习册系列答案

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谷胱甘肽(C₁₀H₁₇0₆N₃S)是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要三肽，它是由谷氨酸(C₅H₉0₄N)、甘氨酸(C₂H₅0₂N)和半胱氨酸缩合而成的，则半胱氨酸可能的分子式为( )

A．C₃H₃NS B．C₃H₅NS

C．C₃H₇0₂NS D．C₃H₃0₂NS

在生物体内最简单的多肽化合物谷胱甘肽是由一个谷氨酸、一个半胱氨酸、一个甘氨酸构成的三肽化合物，其分子结构如下图所示。它普遍存在于动植物细胞和微生物细胞中。在该分子中有一个特殊的γ－肽键。下列关于该三肽化合物的叙述中，正确的是(　　)

(9分)苯并芘是一种有害化合物。常见于煤焦油、汽车废气、香烟烟雾、烤焦的面包和烤肉表层。被人体摄入后，苯并芘在肝脏代谢降解。其途径如下所示：

(1)和大部分脂溶性物质一样，苯并芘非常容易被小肠细胞吸收，这与小肠细胞膜的组成成分________有关。

(2)阶段1的反应在内质网中进行，试分析内质网有哪些结构特征与阶段1的反应相适应？______________________________________________________________________________。

(3)60%的肺癌与DNA损伤有关，产物A能与鸟嘌呤结合，据此推测吸烟致癌的原因可能是产物A诱发________________________或________________________发生突变。

(4)谷胱甘肽在线粒体内制造。随着人的衰老，肝脏内线粒体的数目会减少。根据这一现象推断，老年人比年轻人患癌症的风险________(大或小)，因为_____________________。

(5)为探究产物A的浓度与其诱变性的关系，可将分离得到的正常幼小动物组织作为实验材料，此实验的因变量可用畸形细胞所占比例来表示。则无关变量有________________(答两点即可，2分)。

谷胱甘肽（C₁₀H₁₇O₆N₃S）是存在于动植物和微生物细胞中的一个重要三肽，它是由谷氨酸（C₅H₉O₄N）、甘氨酸（C₂H₅O₂N）和半胱氨酸缩合而成，则半胱氨酸可能的分子简式为

A.C₃H₃NS B.C₃H₅ONS C.C₃H₇O₂NS D.C₃H₃O₂NS

苯并芘是一种有害化合物，常见于煤焦油、汽车废气、香烟烟雾、烤焦的面包和烤肉表层，被人体摄入后，苯并芘在肝脏代谢降解，其途径如下所示：

（1）和大部分脂溶性物质一样，苯并芘非常容易被小肠细胞吸收，这与小肠细胞细胞膜的组成成分＿＿＿＿＿＿有关；

（2）阶段1的反应在内质网中进行，试说明内质网有哪些结构特征与阶段1的反应相适应＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

（3）60%的人类肺癌个案与DNA损坏有关，已知产物A能与腺嘌呤结合，试提出一个可能机制，以解释吸烟如何引致肺癌形成。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

（4）谷胱甘肽在线粒体内制造，随着人的衰老，肝脏内线粒体的数目会减少，根据这一现象推断，老年人比年轻人患癌症的风险＿＿＿＿（大或小），因为＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

（5）为探究产物A的浓度与其诱变性的关系，可将分离得到的正常幼小动物组织细胞作为实验材料，此实验的因变量可用畸形细胞所占比例来表示，则无关变量有（答两点即可）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。此实验数据的采集应控制在10代以内，原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

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