题目内容
【题目】筛选淀粉分解菌需使用以淀粉为唯一碳源的培养基。接种培养后,若细菌能分解淀粉,会出现以菌落为中心的透明圈(如图),实验结果见下表。
菌种 | 菌落直径:C(mm) | 透明圈直径:H(mm) | H/C |
细菌Ⅰ | 5.1 | 11.2 | 2.2 |
细菌Ⅱ | 8.1 | 13.0 | 1.6 |
(1)培养基一般含有__________________________等成分,筛选淀粉分解菌时,培养基中应加入________作为鉴定试剂。
(2)实验结果看,细菌Ⅰ和细菌Ⅱ能否将淀粉酶分泌至细胞外?细菌Ⅰ________(填“能”或“不能”,下同),细菌Ⅱ________。
(3)本实验中,H/C越大说明________________________。
(4)若要以该固体培养基培养目标菌并对菌落进行计数,接种时,应采用的方法是________________________。
(5)用平板培养细菌时一般需要将平板________(填“倒置”或“正置”)。有些使用后的培养基在丢弃前需要经过________处理,这种处理可以杀死丢弃物中所有的微生物。
【答案】碳源、氮源、水、无机盐、生长因子 碘液 能 能 淀粉分解菌分解淀粉的能力越强 稀释涂布法 倒置 灭菌
【解析】
培养基的营养构成:①各种培养基的具体配方不同,但一般都含有水、碳源、氮源和无机盐;②不同培养基还要满足不同微生物对pH、特殊营养物质及氧气的要求;
图示的接种方法为稀释涂布培养法,菌种Ⅰ分解淀粉的能力更强。
(1)培养基一般都含有碳源、氮源、水、无机盐、生长因子等成分;筛选淀粉分解菌时,培养基中应加入碘液作为鉴定淀粉的试剂;
(2)由题图可知,菌落周围均出现了以菌落为中心的透明圈,说明细菌Ⅰ、Ⅱ均能将淀粉酶分泌至细胞外水解淀粉;
(3)本实验中,H/C越大,说明淀粉分解菌分解淀粉的能力越强;
(4)若要以该固体培养基培养目标菌并对菌落计数,应采用的方法为稀释涂布法;
(5)用平板培养细菌时,一般需要将平板倒置,防止水蒸气在培养皿盖上凝结倒流污染培养皿;使用后的培养基在丢弃前需要经过灭菌处理防止污染环境。