题目内容
【题目】下图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及相互关系图。请据图回答：
（1）有机物A除C、H、O外必含的元素是__、_____；有机物E除C、H、O外必含的元素是____（使用汉字名称描述）。
（2）E具有多样性，其原因从b分析是由于____、_____、____。
（3）②反应过程称为___，若E中有m条肽链，n个b，则E中肽键的数目是____。
（4）已知分泌蛋白E的新生肽链上有一段可以引导其进入内质网的特殊系列（图中P肽段），若p肽段功能缺失，则该蛋白（_________）
A. 无法继续合成 B．可以进入高尔基体
C．可以被加工成熟 D. 无法被分泌到细胞外
(5)分析一条多肽链得到以下结果（单位：个）。
元素或基团 | C | H | O | N | —NH2 | —COOH |
多肽链 | 202 | 348 | 62 | 53 | 3 | 2 |
推算这条多肽链中氨基酸的数目及这些氨基酸中的羧基、氨基数目依次是（________）
A.101 54 102 B.62 53 55 C.53 54 53 D.51 52 53
【答案】氮 磷 氮 氨基酸数目 氨基酸种类 氨基酸的排列顺序不同 脱水缩合 n-m D D
【解析】
本题考查组成细胞的分子，考查对核酸、蛋白质的元素组成、结构的理解。氨基酸在核糖体上合成为肽链后，经折叠形成具有一定空间结构的蛋白质，据此可判断图中B为肽链，E为蛋白质。根据染色体的主要成分可判断A为DNA。
（1）根据分析可知，E为蛋白质，有机物A为DNA，DNA的组成元素除C、H、O外，必含的元素是氮、磷；蛋白质除C、H、O外必含的元素是氮。
（2）b为蛋白质的基本单位氨基酸，蛋白质结构上具有多样性，从氨基酸分析是由于组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序的不同所致。
（3）氨基酸通过②脱水缩合反应形成多肽，若E中有m条肽链，n个b，则E中肽键的数目=氨基酸数目—肽链数目=n—m。
（4）分泌蛋白E的新生肽链上有一段可以引导其进入内质网的特殊系列（图中P肽段），若p肽段功能缺失，则该蛋白不能进入内质网被加工，导致无法被分泌到细胞外。选D。
(5)不考虑R基中的氨基和羧基，一条肽链含有一个氨基和一个羧基。据表可知，该肽链含有3个氨基，2个羧基，则R基中含有2个氨基和1个羧基。该肽链的主链中含有N原子数为53—2=51个，则这条多肽链中氨基酸的数目为51个，这些氨基酸中的羧基数为51+1=52个，氨基数为51+2=53个。选D。
