题目内容
【题目】题文为了探究温度、pH 对酶活性的影响,下列实验设计合理的是( )
实验编号 | 探究课题 | 选用材料与试剂 |
① | 温度对酶活性的影响 | 过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液 |
② | 温度对酶活性的影响 | 新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液 |
③ | pH对酶活性的影响 | 新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液 |
④ | pH对酶活性的影响 | 新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂 |
A.实验① B.实验② C.实验③ D.实验④
【答案】B
【解析】过氧化氢的分解速度和过氧化氢酶的活性都受温度的影响,故实验①不合理,A错误。温度影响淀粉酶的活性,但不影响淀粉的分解,通过碘液可检测淀粉的量,故实验②合理,B正确;蔗糖酶对淀粉不起作用,故实验③不合理,C错误;斐林试剂中有碱性物质,会影响实验溶液的pH值,且鉴定时需要水浴加热,改变了实验温度,故实验④不合理,D错误。
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