Question

【题目】某多肽经测定分子式为C21HxOyN4S2(无二硫键)。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成：苯丙氨酸(C9H11NO2)、天冬氨酸(C4H7NO4)、亮氨酸(C6H13NO2)、丙氨酸(C3H6NO2)、半胱氨酸(C3H7NO2S)，下列有关叙述不正确的是

A. 该多肽水解后形成3种氨基酸

B. 该多肽在核糖体上形成，形成过程中相对分子质量减少了54

C. 该多肽中氢原子数和氧原子数分别为30和5

D. 该多肽中有3个肽键

Answer 1

【答案】C

【解析】根据题意分析可知：多肽水解得到的几种氨基酸分子中均只含有一个N原子，因此根据分子式（C21HxOyN4S2）中的N原子数量可知，该多肽由4个氨基酸组成；根据S原子的数目可知，组成该多肽的四个氨基酸中有2个半胱氨酸；再根据C原子的数目可知，组成该多肽的另外两个氨基酸为苯丙氨酸（C9H11NO2）和亮氨酸（C6H13NO2），A正确；该多肽在核糖体上形成，由4个氨基酸脱水缩合形成的，所以形成过程中相对分子质量减少了18×3=54，B正确；该多肽是由2个半胱氨酸、1个亮氨酸和1个苯丙氨酸组成，因此其分子式为2C3H7NO2S+C9H11NO2+C6H13NO2-3H2O=C21H32O5N4S2，因此该多肽中氢原子数和氧原子数分别为32和5，C错误；该多肽是由4个氨基酸脱水缩合形成的，含有3个肽键，D正确。