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【题目】下列关于细胞内有机物的叙述,正确的是

A. 蛋白质具有多种功能,如免疫、运输、构成细胞膜的基本骨架等

B. 核酸是细胞内携带遗传信息的物质,对生物的遗传、变异有重要的作用

C. 糖类在生物体内主要以单糖的形式存在,如葡萄糖、核糖、脱氧核糖等

D. 脂质包括脂肪、磷脂和胆固醇,胆固醇又包括性激素和维生素D等

【答案】B

【解析】构成细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层,不是蛋白质,A项错误;核酸是细胞内携带遗传信息的物质,对生物的遗传、变异有重要的作用,B项正确;生物体内的糖类有单糖、二糖和多糖三种形式,C项错误;脂质包括脂肪、磷脂和固醇,固醇又包括胆固醇、性激素和维生素D等,D项错误。

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