Question

【题目】如图为氨基酸分子的结构通式，下列叙述正确的是（ ）

A.结构④在生物体内约有20种

B.氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢来自②和③

C.结构④中含有的氨基或羧基参与脱水缩合

D.④只能为较长的链或环状结构

Answer 1

【答案】A

【解析】

分析题图：①是氨基，③是羧基，④是R基，氨基酸的不同是由于R基不同。每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上。

A、组成蛋白质的氨基酸约有20种，氨基酸的不同是由于R基的不同，所以结构④在生物体内约有20种，A正确；

B、氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢来自①和③，B错误；

C、结构④R基中含有的氨基或羧基不参与脱水缩合，C错误；

D、R 基团可以较小，也可以是较长的链，或是环状结构，D错误。

故选A。