[题目]淀粉.淀粉酶.控制淀粉酶合成的基因都是多聚体.它们的单体依次是( )A.葡萄糖.蛋白质.DNAB.蔗糖.氨基酸.核糖核苷酸C.葡萄糖.氨基酸.脱氧核苷酸D.麦芽糖.多肽.核苷酸题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【题目】淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因（DNA片段）都是多聚体，它们的单体依次是（）
A.葡萄糖、蛋白质、DNA
B.蔗糖、氨基酸、核糖核苷酸
C.葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸
D.麦芽糖、多肽、核苷酸

【答案】C
【解析】解：（1）淀粉属于多糖，其基本组成单位是葡萄糖；（2）淀粉酶的化学本质是蛋白质，其基本组成单位是氨基酸；（3）控制淀粉酶合成的基因是有遗传效应的DNA片段，其基本组成单位是脱氧核糖核苷酸．故选：C．

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【题目】表现遗传是指DNA序列不改变，而基因的表达发生可遗传的改变。DNA甲基化是表现遗传中最常见的现象之一。某些基因在启动子上存在富含双核苷酸“CG”的区域，称为“CG岛”。其中的胞嘧啶在发生甲基化后转变成5-甲基胞嘧啶但仍能与鸟嘌呤互补配对。细胞中存在两种DNA甲基化酶（如图1所示），从头甲基化酶只作用于非甲基化的DNA，使其半甲基化；维持甲基化酶只作用于DNA的半甲基化位点。使其全甲基化。

（1）由上述材料可知，DNA甲基化__________（选填“会”或“不会”）改变基因转录产物的碱基序列。

（2）由于图2中过程①的方式是________，所以其产物都是________甲基化的，因此过程②必须经过____的催化才能获得与亲代分子相同的甲基化状态。

（3）研究发现，启动子中“CG岛”的甲基化会影响相关蛋白质与启动子的结合，从而抑制_________。

（4）小鼠的A基因编码胰岛素生长因子-2（IGF-2），a基因无此功能（A、a位于常染色体上）。IGF-2是小鼠正常发育必须的一种蛋白质，缺乏时小鼠个体矮小。在小鼠胚胎中，来自父本的A及其等位基因能够表达，来自母本的则不能表达。检测发现，这对基因的启动子在精子中是非甲基化的，在卵细胞中则是甲基化的。

若纯合矮小雌鼠与纯合正常雄鼠杂交，则F1的表现型应为__________。F1雌雄个体间随机交配，则F2的表现型及其比例应为________。结合F1配子中A及其等位基因启动子的甲基化状态，分析F2出现这种比例的原因是_____________。

（5）5-氮杂胞苷（AZA）常用于临床上治疗DNA甲基化引起的疾病。推测AZA可能的作用机制之一是：AZA在_________过程中掺入DNA分子，导致与DNA结合的甲基化酶活性降低，从而降低DNA的甲基化程度。另一种可能的机制是：AZA与“CG岛”中的___________竞争甲基化酶，从而降低DNA的甲基化程度。

【题目】鱼被宰杀后,鱼肉中的三磷酸腺苷(ATP)经过降解生成对鱼肉鲜昧贡献最大的物质——肌苷酸(IMP),但是在酸性磷酸酶(ACP)作用下该物质会进一步降解导致鱼肉鲜味下降,风味变差。为了研究鱼类的保鲜方法,研究者从常见淡水鱼(草鱼、鲴鱼和鳝鱼)的肌肉中分离纯化得到ACP,并对该酶活性进行了一系列研究。相关实验结果如下,分析回答问题: