题目内容

【题目】红豆杉属于珍稀植物,比其他本土树木生长慢,从红豆杉中提取的紫杉醇具有独特的抗癌作用。目前,生产紫杉醇的主要原料是天然生长的红豆杉树皮。科学家利用植物组织培养的方法培养红豆杉的流程如图所示。请回答下列问题:

1)①过程的目的是让已经分化的细胞失去其特有的___________________而转变成未分化细胞。②、③过程的实质是___________________

2)上述培养红豆杉的过程利用的生物学原理是_________,该过程可以使红豆杉的遗传特性______(填不断提高”“保持不变不断降低)。

3)为了从红豆杉中提取紫杉醇来获利,盗伐者大量剥取红豆杉树皮,造成树木的死亡和资源的破坏,这主要违背了生态工程的___________原理。

4)科研人员尝试采用植物体细胞杂交技术培养能产生紫杉醇的速生桉树---红豆杉杂种植株。在进行体细胞杂交之前,必须先利用_________________酶去除植物细胞壁,获得具有活力的原生质体。进行原生质体间的融合时,常使用的化学诱导剂是____,利用植物体细胞杂交技术培育成的桉树一红豆杉杂种植株通常是可育的,其原因是_____________________

【答案】形态、结构和功能 基因的选择性表达 植物细胞具有全能性 保持不变 整体性 纤维素酶和果胶酶 PEG或聚乙二醇 杂种植株通常含有同源染色体,减数分裂过程中联会正常,能够产生正常的生殖细胞

【解析】

图中是植物组织培养的过程,①是脱分化形成愈伤组织,②③是再分化形成芽和根,④是将植物进行移栽。

1)①脱分化是让已经分化的细胞失去其特有的形态、结构和功能而转变成未分化细胞;。②③是再分化的过程实质是基因的选择性表达。

2)植物组织培养形成再生植株的原理是植物细胞具有全能性;该技术属于无性繁殖,所以使红豆杉的遗传特性保持不变。

3)在进行生态建设工程中,要把社会-经济-自然作为整体,若为了经济利益而不顾生态环境的保护,则违背了生态工程的整体性原理。

4)植物细胞壁的组成成分是纤维素和果胶,所以可以用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁;植物体细胞融合常用的化学诱导剂是PEG(聚乙二醇);桉树一红豆杉杂种植株通常含有同源染色体,减数分裂过程中联会正常,能够产生正常的生殖细胞,所以植株可育。

练习册系列答案
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【题目】低度的果酒、果醋具有一定的保健养生功能。下图是两位同学制果酒和果醋时使用的装置。同学甲用A(带盖的瓶子)装置制葡萄酒,在瓶中加入适量葡萄汁,发酵温度控制在1825℃,每隔12h左右将瓶盖拧松一次(注意不是打开瓶盖),之后再将瓶盖拧紧。当发酵产生酒精后,再将瓶盖打开,盖上一层纱布,温度控制在3035℃,进行制果醋的发酵。同学乙用B装置,温度控制与甲相同,不同的是制果酒阶段充气口用夹子夹紧外,排气的橡胶管也用夹子夹住,并且每隔12h左右松一松夹子放出多余的气体。制果醋阶段适时向充气口充气,经过20天左右,两位同学先后完成了自己的发酵制作。据此回答有关问题:

1)酵母菌与醋酸杆菌在结构上的最大区别是后者______。从制酒和制醋两阶段对装置的处理方式判断,酵母菌和醋酸杆菌的异化作用类型依次是______

2)同学甲在制酒阶段,每隔12h左右就要将瓶盖拧松一次,但又不打开,这样做的目的是___

3)用反应式表示出制酒过程刚开始时发生的主要化学变化:______

4B装置中排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连,这样做的原因是___

5)葡萄汁为酵母菌、醋酸杆菌等微生物的生长提供的营养成分是_____。在果酒制作时,为检测酒精的产生情况,所使用的试剂以及呈现的颜色是_________________

6)制作过程一般不需要额外添加酵母菌和醋酸杆菌即可完成。为了提高果酒品质也可以在果汁中加入人工培养的酵母菌。利用___培养基可分离获得较为纯净的酵母菌种。

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