题目内容

【题目】下列各种物质中,都含有肽键的一组是

A. 磷脂、蛋白质 B. 肌球蛋白、抗体 C. 淀粉、维生素D D. 纤维素、核酸

【答案】B

【解析】肽键是有氨基酸脱水缩合而成的一种特殊的化学键。磷脂属于脂质,不含有肽键;肌球蛋白、抗体都是蛋白质,含有肽键;维生素D属于固醇,不含肽键;纤维素属于多糖,不含肽键;核酸不含肽键。故选B。

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