题目内容

如图曲线表示不同pH对三种蛋白酶活力的影响,有关叙述错误的是(  )
A、酶活力可用单位时间内产物增加的量来表示
B、乙酶的活力不受pH影响
C、pH由6降至2,甲酶的活力不变
D、与乙酶相比,甲酶和丙酶的适宜pH范围较窄
考点:酶的特性
专题:
分析:酶是活性受PH的影响,不同酶都有最适宜PH,强酸、强碱会使酶的结构发生改变而失去活性;不同酶的最适宜PH不同.
解答: 解:A、酶的活力是指酶催化相关化学反应的能力,可以用单位时间内产物的增加量或反应物的减少量表示,A正确;
B、分析题图可知,乙酶在PH为4~9之间酶的活力不随PH变化而变化,是最适宜PH范围,但是在其他PH条件下,酶的活力可能会受影响,B错误;
C、分析题图曲线可知,甲酶的最适宜PH在2 左右,PH为6时酶会失去活性,因此pH由6降至2,甲酶的活力不能恢复,C正确;
D、分析题图曲线可知,乙酶最适宜PH为4~9,最适宜PH范围较甲和丙宽,D正确.
故选:B.
点评:分析题图曲线获取信息是解题的突破口,对PH对酶活性的影响的理解是解题的关键.
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