Question

【题目】下图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验装置图，据图分析不合理的是（ ）

A.A瓶中加入NaOH是为了吸收空气中的CO2

B.D瓶密封后，培养一段时间，再连通E瓶

C.实验结束后，在E瓶中加入酸性重铬酸钾检验酒精

D.该实验可以证明酵母菌是兼性厌氧菌

Answer 1

【答案】C

【解析】

1.探究酵母菌细胞呼吸方式实验的原理是：

（1）酵母菌是兼性厌氧型生物；

（2）酵母菌呼吸产生的CO2可用溴麝香草酚蓝水溶液或澄清石灰水鉴定，因为CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，或使澄清石灰水变浑浊；

（3）酵母菌无氧呼吸产生的酒精可用重铬酸钾鉴定，由橙色变成灰绿色。

2.根据题意和图示分析可知：装置甲中酵母菌进行有氧呼吸，装置乙中酵母菌进行无氧呼吸。酵母菌在有氧条件下，进行有氧呼吸产CO2和H2O；在无氧条件下，进行无氧呼吸产生CO2和酒精。A瓶中加入NaOH溶液，可吸收空气中的CO2，避免对实验结果的干扰。

A、装置甲的A瓶中NaOH的作用是吸收空气中的CO2，避免对实验的干扰，A正确；

B、装置乙中的D瓶密封后，培养一段时间先要消耗瓶中的氧气，再连通E瓶，保证产生的二氧化碳来自酵母菌的无氧呼吸，B正确；

C、实验结束后，在D瓶中取一部分培养液加入酸性重铬酸钾，观察是否出现灰绿色，检验酒精的产生，C错误；

D、甲装置酵母菌进行有氧呼吸，乙装置酵母菌进行无氧呼吸，因此该实验可以证明酵母菌是兼性厌氧菌，D正确。

故选C。