题目内容
现提供新配置的斐林试剂甲液(0.1g/ml NaOH溶液)、乙液(0.05g/ml CuSO4溶液)、蒸
馏水,则充分利用上述试剂及必需的实验用具,能鉴别出下列哪些物质( )
①葡萄糖 ②蔗糖 ③胰蛋白酶 ④DNA
A、只有① B、①和② C、①和③ D、②、③和④
【答案】
C
【解析】还原性糖葡萄糖可以鉴定出来,也可以鉴定出蛋白质,胰蛋白酶是蛋白质,所以C选项正确。
练习册系列答案
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现提供新配置的斐林试剂甲液(0.1g/ml NaOH溶液)、乙液(0.05g/ml CuSO4溶液)、蒸
馏水,则充分利用上述试剂及必需的实验用具,能鉴别出下列哪些物质( )
①葡萄糖 ②蔗糖 ③胰蛋白酶 ④DNA
A、只有① B、①和② C、①和③ D、②、③和④
C
【解析】还原性糖葡萄糖可以鉴定出来,也可以鉴定出蛋白质,胰蛋白酶是蛋白质,所以C选项正确。