题目内容
【题目】下列对于发菜的描述,不正确的是
A.发菜、念珠藻和颤藻属于蓝藻,生活在水中
B.发菜的遗传物质是DNA
C.发菜细胞内含有藻蓝素和叶绿素,是能进行光合作用的自养生物
D.发菜细胞中没有染色体
【答案】A
【解析】
蓝藻是一类藻类的统称,没有以核膜为界限的细胞核,属于原核生物。常见的蓝藻有蓝球藻(色球藻)、念珠藻、颤藻、发菜等。蓝藻都为单细胞生物,以细胞群形式出现时才容易看见,也就是我们通常见到的“水华”。
A、发菜、念珠藻和颤藻都属于蓝藻,但发菜多产于西北草地和荒漠,A错误;
B、发菜的遗传物质是DNA,B正确;
C、发菜属于蓝藻,细胞内含有藻蓝素和叶绿素,是能进行光合作用的自养生物,C正确;
D、发菜属于原核生物,细胞内无染色体,D正确。
故选A。
【题目】人们对细胞膜的结构和组成的研究经历了一个漫长的过程。请根据所学知识,回答下列问题。
(1)早在19世纪末期,研究人员就曾选用500多种化学物质对细胞膜的透性进行了上万次的研究。研究发现:凡是溶于脂质的物质,很容易穿过细胞膜;反之,不易溶于脂质的物质,不容易穿过细胞膜。这一现象的原因可能是细胞膜含有大量________。
(2)1933年研究人员发现:蛋白酶能够使细胞膜分解,这表明_____________________。
(3)通过其他方法,测得多种细胞膜的化学成分,如下表:
物质种类 膜的类别 | 蛋白质/% | 脂质(主要是磷脂)/% | 糖类/% |
变形虫细胞膜 | 54 | 42 | 4 |
小鼠肝细胞膜 | 44 | 52 | 4 |
人红细胞膜 | 49 | 43 | 8 |
根据上表数据,分析构成不同细胞的细胞膜在化学组成上的共同点是___________________;主要区别是_________________。
【题目】炸薯条是常见的快餐食品。若马铃薯块茎中还原糖含量过高,可能导致油炸过程中产生有害物质。为检测还原糖含量,研究人员采用不同方法制备了马铃薯提取液,如下表所示。
方法 | 提取液颜色 | 提取液澄清度 | 还原糖浸出程度 |
一 | 浅红褐色 | 不澄清 | 不充分 |
二 | 深红褐色 | 澄清 | 充分 |
三 | 浅黄色 | 澄清 | 充分 |
请回答问题:
(1)马铃薯提取液中含有淀粉,此外还含有少量麦芽糖、果糖和_______等还原糖,这些还原糖能与______ 试剂发生作用,经水浴加热后生成_______色沉淀。
(2)据表分析,三种马铃薯提取液制备方法中,方法___________最符合检测还原糖的要求,原因是这种方法制备提取液时还原糖浸出程度___________,并且提取液的___________,有利于观察实验结果。