题目内容

【题目】下图是酵母菌呼吸作用实验示意图,相关叙述正确的是

A. 条件X下葡萄糖中能量的去向有三处

B. 人和动物细胞在X条件下也会产生物质a

C. 条件Y下,葡萄糖在线粒体中被分解,并产生CO2和水

D. 试剂甲为溴麝香草酚蓝水溶液,现象Z是由蓝变绿再变黄

【答案】A

【解析】

根据图示中酒精的产生,可知条件X为无氧条件,进而推知条件Y为有氧条件,物质aCO2,物质b为水;检测酒精常用酸性重铬酸钾溶液(试剂甲),出现灰绿色现象Z

无氧条件X下葡萄糖中能量的去向有三处,一部分储存在酒精中,一部分以热能散失,还有一部分转移到ATP中,A正确;人和动物细胞在X条件下会产生的物质是乳酸,没有CO2的产生,B错误;条件Y下,丙酮酸在线粒体中被分解,并产生CO2和水,葡萄糖不能在线粒体中直接分解,C错误;试剂甲是为了检测酒精,所用试剂为酸性的橙色重铬酸钾溶液,现象Z是由橙色变成灰绿色,D错误。

练习册系列答案
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【题目】成年大熊猫是以竹子(高纤维食物)为主的珍稀动物。大熊猫对纤维素的消化主要是由肠道微生物来完成的。科研人员从大熊猫粪便中筛选出能够降解纤维素的菌株(目的菌),并对该菌株进行鉴定和产酶条件的优化,具体流程如图1。请回答下列问题:

(1)制备牛肉膏蛋白胨培养基需经过计算→称量→溶化→________→倒平板等步骤。大熊猫粪便样品通过富集培养,可增加____________,以确保能够从样品中分离到所需要的微生物。

(2)将富集培养后的大熊猫粪便混合菌液适当稀释后涂布于以________作为唯一碳源的选择培养基上,倒置放入37 ℃培养箱中培养24 h。培养完成后滴加________染色,观察培养基上是否产生________,再通过比较其大小,初步获得目的菌株。

(3)将初步获得的目的菌株通过滤纸分解实验进一步验证筛选,其是否可以作为生产菌株仍需进行菌株鉴定,菌株鉴定通常通过观察记录菌落的____________等特征进行。

(4)为确定最终获得的目的菌株的最佳产酶条件,首先选取培养基初始pH、培养温度、摇床转速以及装液量(250mL三角瓶)四个因素开展单因素实验,实验结果如图2~5所示。

①培养基pH和培养温度都会影响目的菌株产酶,主要原因是这些因素会影响________

②摇床转速和装液量都可以影响培养液中________的含量,进而影响目的菌株产酶。

③根据以上实验结果,可初步判断目的菌株产纤维素酶的适宜条件是__________________,如要进一步确定菌株的最佳产酶条件还需要进行复合因素的实验。

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