题目内容
【题目】下表是探究温度对纤维素酶活性的影响的试验设计与结果。据表分析,下列说法正确的是
试管 | ① | ② | ③ |
纤维素悬液(mL) | 2 | 2 | 2 |
纤维素酶液(mL) | 1 | 1 | 1 |
反应温度(℃) | 30 | 40 | 50 |
斐林试剂(mL) | 2 | 2 | 2 |
砖红色深浅 | + + | + + + | + |
注:“+”的多少,代表颜色的深浅
A. 纤维素酶液的用量是自变量
B. 通过实验可知纤维素酶的最适温度为40℃
C. 该实验的因变量是还原糖的生成量或产生颜色的深浅
D. 实验中应将纤维素悬液与纤维素酶液混合后再水浴加热到要求温度
【答案】C
【解析】纤维素酶液的用量是无关变量,A错误;纤维素在纤维素酶的催化下水解成还原糖,还原糖与斐林试剂在水浴加热(50~650C)的条件下发生作用,生成砖红色沉淀,且颜色越深,说明酶的活性越强。分析表格数据可知,在实验设置的3个温度中,40℃时酶的活性最强,但并不能表明40℃是该纤维素酶的最适温度,B错误;该实验的因变量是还原糖的生成量或产生颜色的深浅,C正确;实验中应将纤维素悬液与纤维素酶液先分别达到实验温度后再混合,D错误。
【题目】下列关于小球藻细胞光合作用与有氧呼吸的叙述,错误的是
A. 都能产生[H]并且利用[H] B. 都需要以水作为反应的原料
C. 都会受N、P等矿质元素的影响 D. 都能产生ATP并用于各项生命活动
【题目】为探究加酶洗衣粉的洗涤效果。实验分甲乙丙三组,甲组用普通洗衣粉,乙组使用加入蛋白酶的洗衣粉,丙组使用加入了脂肪酶的洗衣粉。在不同温度下清洗同种布料上的2种污渍,其它条件均相同,实验结果如下表。下列说法错误的是
水温(℃) | 20 | 30 | 40 | 50 | ||||||||
组别 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 |
清除血清(时间/min) | 19 | 13 | 18 | 17 | 10 | 16 | 14 | 4 | 14 | 13 | 1 | 12 |
清除油渍(时间/min) | 20 | 19 | 14 | 18 | 18 | 11 | 16 | 15 | 5 | 14 | 14 | 2 |
A. 实验布料不宜选用毛织品或蚕丝制品
B. 乙、丙两组洗涤效果的差异,与酶的专一性有关
C. 实验结果表明,加酶和适当提高温度可以提高洗衣粉的去污能力
D. 为确定加酶洗衣粉的最佳洗涤温度,需在40-50℃之间划分更细的温度梯度进一步揉究