Question

【题目】下图为小麦种子萌发过程中淀粉的部分代谢过程，图中的 X、Y、M、N 代表物质，①、②代表过程。下列叙述正确的是（ ）

A.X 为麦芽糖，是淀粉在细胞溶胶中的水解产物

B.Y 为丙酮酸，是 X 物质在细胞溶胶中的水解产物

C.M 为乙醇，①释放的能量大部分贮存在 M 中

D.在低氧条件下，①和②过程可能同时发生

Answer 1

【答案】D

【解析】

题图分析，X代表的物质为葡萄糖，Y为丙酮酸，M为乙醇，N为水。①过程为无氧呼吸的第二阶段；②过程为有氧呼吸的二、三阶段。

A、X 为葡萄糖，是淀粉在淀粉酶的作用下分解的产物，该过程发生在小麦种子的胚乳组织中，A错误；

B、Y 为丙酮酸，是葡萄糖经过糖酵解过程的产物，该过程在细胞溶胶中发生，葡萄糖是单糖，不能水解，B错误；

C、M 为乙醇，①过程释放的能量大部分以热能形式散失，少部分储存在ATP中，C错误；

D、在低氧条件下，小麦种子既可以进行有氧呼吸，也可进行无氧呼吸，即图中①和②过程可能同时发生，D正确。

故选D。