Question

【题目】某研究性学习小组为了探究酶的特性,用某种酶进行了以下四组实验,实验结果如图所示,下列相关说法不正确的是

A. 做图1所示的探究实验时不宜使用过氧化氢酶

B. 做图2所示的探究实验时不宜使用淀粉作为底物

C. 四组实验能够证明酶具有专一性、高效性和温和性

D. 在pH=5或温度为20 ℃的情况下酶活性下降的原因相同

Answer 1

【答案】D

【解析】

过氧化氢的分解受温度的影响，所以探究温度对酶活性的影响时不宜使用过氧化氢作为底物，A正确；淀粉在酸性条件下也会发生水解，所以图2实验的底物不宜用淀粉，B正确；图1和图2实验证明了酶的温和性，图3实验证明了酶的专一性，图4实验证明了酶的高效性， C正确；20 ℃时酶活性下降是因为低温抑制了酶的活性，而pH＝5时酶可能变性失活，D错误。