题目内容
【题目】下列关于孟德尔利用紫花和白花豌豆进行单因子杂交实验的叙述，错误的是（ ）
A.花粉尚未成熟时，对母本去雄
B.豌豆的紫花和白花是同一种性状
C.去雄后需套袋，防止豌豆自花受粉
D.F1自交不需去雄、套袋等操作
【答案】C
【解析】
孟德尔杂交实验过程（人工异花授粉过程）为：去雄（在花蕾期去掉雄蕊）→套上纸袋→人工异花授粉（待花成熟时，采集另一株植株的花粉涂在去雄花的柱头上）→套上纸袋。
A、花粉尚未成熟时，对母本去雄，A正确；
B、豌豆的紫花和白花是同一种性状，B正确；
C、去雄后需套袋，防止外来花粉的干扰，C错误；
D、F1自交不需去雄、套袋等操作，D正确。
故选C。
【题目】在盛产柿子的某地，生物小组开展柿子酒、柿子醋生产的相关活动．
（1）土壤中的酵母菌计数：
在秋季的柿子园中，落地的柿子流出果汁的周围土壤中有酵母菌大量生长繁殖．
①用灭过菌的小铁铲、信封取该处土样、并在 ______ 旁称取10g土样，加入盛有90ml无菌水的锥形瓶中，充分摇匀．而后进行系列稀释操作；吸取锥形瓶中土壤液的上清液 ______ ml，转移至盛有9ml无菌水的大试管中充分摇匀，依次等比稀释，获得稀释至10 1、10 2、10 3、10 4倍的土壤液的稀释液．
②为测定土壤中酵母菌的数量，选用第①步中所获得的10 2、10 3、10 4倍的土壤液的稀释液，并依次分别吸取0.1ml进行平板涂布操作．在适宜条件下培养，当菌落数目稳定时，对各稀释度涂布的三个平板进行菌落计数（如表）．
序号 | Ⅰ | Ⅱ | Ⅲ |
稀释度104倍 | 5 | 8 | 3 |
稀释度103倍 | 178 | 191 | 156 |
稀释度102倍 | 418 | 511 | 389 |
则每克土壤样品中的酵母菌数量约为 ______ 个．要使该实验所得数据可靠，还应该实施的操作是______________ ．
（2）柿子醋生产菌的制备：
为去掉酵母菌，挑取变酸的柿子酒内的菌膜于 ______ ℃进行纯化培养，获得图1所示菌落分布．应从 ______ （填“甲”“乙”或“丙”）区域中挑取部分菌落制玻片观察，选择所需菌种．
（3）柿子酒、柿子醋的制作（发酵装置如图2所示）：
①排气口弯管设置的目的是 _______________．
②可通过装置中的 ______ 对发酵情况进行及时监测．此时，若采用血细胞计数板对发酵液的酵母菌观察计数，与（1）中计数方法相比，该计数方法测得的酵母菌数目较 ______ ．
③柿子醋可在柿子酒生产的基础上改变 ______ 进行生产．
