题目内容
【题目】下列与人们饮食观念相关的叙述中，正确的是（ ）
A.脂质会使人发胖，不要摄入
B.谷物不含糖类，糖尿病患者可放心食用
C.食物含有基因，这些DNA片段可被消化水解
D.肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后，更益于健康
【答案】C
【解析】
脂质包括脂肪、磷脂和固醇。糖类物质分为单糖、二糖和多糖。基因是有遗传效应的DNA片段，是控制生物性状的遗传物质的功能单位和结构单位。蛋白质在高温、过酸或过碱等条件下会变性失活。
A、脂质中的脂肪是三大营养物质中的其中一种，是一种含有高能量的营养物质，需要适当摄取，A错误；
B、谷物含有的淀粉属于多糖，经彻底消化后会转变为葡萄糖，糖尿病患者应少量食用，B错误；
C、基因是具有遗传效应的DNA片段，食物中含有的基因，构成基因的DNA片段可被消化分解为脱氧核苷酸，C正确；
D、肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后，会产生有害物质，对健康不利，D错误。
故选C。
第1卷单元月考期中期末系列答案【题目】棉蚜主要为害棉花等经济作物，普通草蛉是棉蚜的捕食性天敌。科研人员通过人工释放普通草蛉和施用农药分别对棉蚜进行生物防治和化学防治，田中的棉蚜减退率如下表。
处理后天数（d） | 棉蚜减退率（%） | ||
生物防治 | 化学防治 | 对照（不作处理） | |
7 | 35 | 81 | -45 |
14 | 41 | -78 | -78 |
21 | 56 | -81 | -98 |
备注：棉蚜减退率（%）= 处理前棉蚜数-处理后棉蚜数× 100%处理前棉蚜数
请回答下列问题：
（1）在试验田中分为5个地点分别调查，每点调查10株植物上的棉蚜数量，该过程采用的是____取样法。
（2）实验期间，生物防治田内棉蚜种群的出生率____死亡率，对照组棉蚜种群数量呈____型增长。
（3）在“植物→棉蚜→普通草蛉”食物链中，普通草蛉属于______级消费者，普通草蛉摄入的能量，一部分被普通草蛉同化，另一部分被分解者利用，这里提到的“另一部分的能量”属于第___营养级的能量。
（4）对棉蚜的长期防治应以_____防治为主，其显著的优点是_________（答出一点即可）。