Question

【题目】下列有关生物技术实践的相关知识叙述中，错误的是

A．利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌

B．制作腐乳所用的毛霉是一种耐高盐的微生物

C．在微生物的分离和培养实验中，对划线后或涂布好的平板应倒置培养

D．采用稀释涂布平板法时，每个稀释度涂布三个平板且总共涂布一个无菌水平板

Answer 1

【答案】B

【解析】

试题分析：制作腐乳所用的毛霉不是一种耐高盐的微生物，因为制作腐乳过程中如果在分装到瓶内时，瓶口多加一些食盐，不仅能阻止外来杂菌的滋生，同时瓶内腐乳也不再有毛霉发酵，食盐B选项产生错误的。