Question

【题目】某蛋白质由2条肽链、600个氨基酸组成，该蛋白质至少有氧原子的个数是

A. 601B. 602C. 604D. 598

Answer 1

【答案】B

【解析】

肽键数＝氨基酸数－肽链数。1个肽键（-NH-CO-）含有1个氧原子；1条肽链至少含有1个游离的羧基，1个羧基（-COOH）含有2个氧原子。若不考虑R基中含有羧基的情况，则蛋白质分子的氧原子数＝肽键数＋2×肽链数，此种情况下含有的氧原子数最少。

根据以上分析和题意可知：该蛋白质含有的肽键数＝600－2＝598，2条肽链至少含有2个游离的羧基（-COOH），因此该蛋白质至少有氧原子的个数是598＋2×2＝602，B正确，A、C、D均错误。