Question

【题目】有关生物体内蛋白质的叙述正确的是（ ）

A. 不同氨基酸之间的差异是由DNA决定的

B. 蛋白质中N原子数目与肽键数目相等

C. 在m个氨基酸参与合成的n条肽链中，至少含有m＋n个氧原子

D. 氨基酸之间的脱水缩合作用发生在核糖体、内质网和高尔基体等细胞器中

Answer 1

【答案】C

【解析】不同氨基酸之间的差异是由R基决定的，A错误；每条链状肽链中至少有一个游离的氨基，因此蛋白质中氮原子的数目与肽键的数目不一定相等，B错误；在m个氨基酸参与合成的n条肽链中，至少含有氧原子数目=肽键数+2×肽链数=（m-n）+2n=m+n个，C正确；氨基酸之间的脱水缩合作用发生在核糖体中，D错误。