题目内容
4．在鉴定可溶性还原糖的实验中，加入斐林试剂时必须（ ）| A． | 先加入氢氧化钠，后加入硫酸铜 | |
| B． | 先加入硫酸铜，后加入氢氧化钠 | |
| C． | 将氢氧化钠和硫酸铜混合均匀后再使用 | |
| D． | 以上A、B、C三项操作方法都正确 |
分析 1、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．
2、斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热．
解答 解：斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热．
故选：C．
点评 本题考查了检测还原糖的实验的相关知识点，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．
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12．如图1为ATP的结构简图，如图2为ATP与ADP相互转化的关系式．下列说法正确的是（ ）
| A． | 图1中字母A代表的是腺苷，b、c为高能磷酸键 | |
| B． | 图2中反应向右进行时，图1中的c键断裂并释放能量 | |
| C． | ATP与ADP相互转化属于可逆反应 | |
| D． | 图1方框部分是DNA结构单位之一 |
19．鸡蛋煮熟后，蛋清和之前的状态截然不同，这是由于高温改变了蛋白质的（ ）
| A． | 所有肽键 | B． | 元素组成 | C． | 空间结构 | D． | 氨基酸 |
9．英国医生塞达尼•任格在对离体蛙心进行的实验中发现，用不含钙的生理盐水灌注蛙心，其收缩不能维持；用含有少量钙和钾的生理盐水灌注时，蛙心可持续跳动数小时．这个实验说明钙盐和钾盐（ ）
| A． | 对维持细胞的形态有着重要作用 | |
| B． | 是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分 | |
| C． | 不是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分 | |
| D． | 对维持生物体的生命活动有重要作用 |
16．用自动分析仪测定几种蛋白类化合物的氨基酸数目如下表：
（1）表中①②③的氨基酸数目虽然相同，但其生理功能却彼此不同，其原因最可能是氨基酸的排序和肽链的空间结构不同．这三种多肽中构成每种多肽的氨基酸最多有9种．
（2）⑧的生理功能说明蛋白质具有信息传递作用；⑨的生理功能说明蛋白质具有免疫作用；⑩的生理功能说明蛋白质具有运输作用．
（3）⑩有四条肽链，在574个氨基酸分子脱水形成多肽链的过程中生成570分子水．
（4）构成上述10种化合物的所有氨基酸所共有的结构特点是至少有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上．
| 蛋白类化合物 | ||||||||||
| ① | ② | ③ | ④ | ⑤ | ⑥ | ⑦ | ⑧ | ⑨ | ⑩ | |
| 名 称 | 催 产 素 | 牛 加 压 素 | 血 管 缓舒 素 | 平滑 肌 舒 张 素 | 猪促黑色素细胞激素 | 人促黑色素细胞激素 | 牛胰 蛋白酶 | 人 胰岛素 | 免疫球蛋白 | 人血红蛋白 |
| 氨基 酸数 | 9 | 9 | 9 | 10 | 13 | 22 | 223 | 51 | 660 | 574 |
（2）⑧的生理功能说明蛋白质具有信息传递作用；⑨的生理功能说明蛋白质具有免疫作用；⑩的生理功能说明蛋白质具有运输作用．
（3）⑩有四条肽链，在574个氨基酸分子脱水形成多肽链的过程中生成570分子水．
（4）构成上述10种化合物的所有氨基酸所共有的结构特点是至少有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上．
13．关于有氧呼吸和无氧呼吸的叙述，不正确的是（ ）
| A． | 细胞呼吸的第一阶段与是否有氧气无关，有氧呼吸和无氧呼吸都要进行 | |
| B． | 无氧呼吸所释放的能量（ATP）主要来自于第二阶段 | |
| C． | 糖类是细胞内的主要能源物质，但同质量的糖类与脂肪相比，有氧呼吸耗氧量少、释能少、产生水少 | |
| D． | 有氧呼吸和无氧呼吸相比，所释放的能量多、利用率高，但过程较慢 |
14．下列关于ATP的叙述中，正确的是（ ）
| A． | ATP分子中所有化学键都储存着大量的能量，所以被称为高能磷酸化合物 | |
| B． | 三磷酸腺苷可简写为A～P-P-P | |
| C． | ATP中腺苷和磷酸基团都储存较多的能量 | |
| D． | ATP中高能磷酸键储存较多的能量 |