题目内容
【题目】组成血红蛋白、纤维素,DNA的单体分别是( )
A. 葡萄糖、脱氧核苷酸、氨基酸
B. 氨基酸、脱氧核苷酸、葡萄糖
C. 葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸
D. 氨基酸、葡萄糖、脱氧核苷酸
【答案】D
【解析】解:(1)血红蛋白属于蛋白质,蛋白质的基本单位为氨基酸;(2)纤维素属于多糖,多糖的基本单位为葡萄糖;(3)DNA属于核酸,其基本单位为脱氧核苷酸.
故选:D.
单体是能与同种或他种分子聚合的小分子的统称;是能起聚合反应或缩聚反应等而成高分子化合物的简单化合物;是合成聚合物所用的低分子的原料.多糖(淀粉、糖原和纤维素)、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体连接而成,因而被称为多聚体.据此答题.
【题目】某校自然科学课外研究小组为探究泡菜在腌制过程中亚硝酸盐含量变化及其高峰期的时期,进行了如下实验:
①选1、2、3只容积相同的泡菜坛,分别加入等堂的新鲜蔬菜;
②再在坛中加满经煮沸、冷却的质量分数为10%的食盐溶液;
③封坛前分別测量各坛中溶液的亚硝酸盐含量;
④封坛,并罝于1520℃环境中;
⑤以后每隔4天测量一次,直至泡菜腌熟能够食用为止,周期约为16天,所得数据如下表所列:
亚硝酸盐含量(mg/kg) | 封坛前 | 第4天 | 第8天 | 第12天 | 第16天 |
1号坛 | 0.15 | 0.6 | 0.2 | 0.1 | 0.1 |
2号坛 | 0.15 | 0.2 | 0.1 | 0.05 | 0.05 |
3号坛 | 0.15 | 0.7 | 0.6 | 0.2 | 0.2 |
请根据上述情况,回答下列问题:
(1)在该项研究中,要同时取同样处罝的3只坛的目的是______________。
(2)实验中3只坛中产生的亚硝酸盐含量存在差异,最可能的原因是____________________________(举出一种即可)。
(3)仔细分析上述主要研究步骤,发现该项研究中缺乏对照组,对照组主要设计思路________________。
(4)试以坐标曲线表示上述实验结果。