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【题目】下列有关培养基配制原则表述正确的是（ ）
A.任何培养基都必须加入碳源、氮源、矿质元素、水及生长因子
B.碳源和氮源必须具有一定比例，碳元素的含量最多，其次为氮元素
C.微生物的生长除受营养因素影响外，还受pH、氧气、渗透压的影响
D.培养基中各种营养物质的浓度和比例是固定的，不同的微生物使用的培养基相同
【答案】C
【解析】培养自养微生物不需要加碳源，培养固氮微生物不需要添加氮源，故A、B错误；微生物的生长除了需要营养物质外，还需要适宜的温度、pH、氧气、渗透压的影响，故C正确；培养基中各种营养物质的浓度和比例不是固定的，不同的微生物使用的培养基不同，故D错误。
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