题目内容
【题目】若要除去植物细胞的细胞壁,在不伤害细胞的内部结构的条件下,利用哪一组酶除去细胞壁效果最好( )
A.果胶酶和蛋白酶 B.纤维素酶和果胶酶
C.蛋白酶和脂肪酶 D.淀粉酶和脂肪酶
【答案】B
【解析】
试题分析:植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,根据酶的专一性原理,要除去植物细胞的细胞壁而又不伤害细胞的内部结构,可利用纤维素酶和果胶酶.
故选:B.
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练习册系列答案
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【题目】若要除去植物细胞的细胞壁,在不伤害细胞的内部结构的条件下,利用哪一组酶除去细胞壁效果最好( )
A.果胶酶和蛋白酶 B.纤维素酶和果胶酶
C.蛋白酶和脂肪酶 D.淀粉酶和脂肪酶
【答案】B
【解析】
试题分析:植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,根据酶的专一性原理,要除去植物细胞的细胞壁而又不伤害细胞的内部结构,可利用纤维素酶和果胶酶.
故选:B.