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【题目】蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。下面有关蛋白质的叙述正确的是( )

A. 每一种蛋白质中都含有20种氨基酸

B. 由多个氨基酸分子缩合成多肽时就可执行特定的生理功能

C. 蛋白质中的肽键在碱性条件下与Cu2+结合生成紫色化合物

D. 生物界具有多样性的根本原因是蛋白质具有多样性

【答案】C

【解析】组成蛋白质的氨基酸有20种,但并不是每一个蛋白质都需要20种氨基酸参与合成,A错误;由多个氨基酸分子缩合成多肽需要进行进一步加工成有一定空间结构才有生物活性,行使特定的生理功能,B错误;在碱性条件下,肽键可以与Cu2+结合生成紫色化合物,C正确;生物界具有多样性的根本原因是基因具有多样性,D错误。

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