Question

【题目】下列关于组成细胞的元素、水和无机盐的叙述，正确的是（ ）

A.水稻根尖分生区细胞中的水主要存在于大液泡中

B.少数蛋白质可能含有Fe、Zn、Cu、S等微量元素

C.黄豆萌发出豆芽的过程中，细胞内结合水与自由水的比值降低

D.细胞外液中Na+、K+含量对维持人体内环境渗透压具有主要作用

Answer 1

【答案】C

【解析】

组成细胞的元素以含量多少可分为大量元素（如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg）和微量元素（如Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等）；

组成细胞的水按存在状态分为结合水和自由水，自由水与结合水比值越高，细胞代谢越旺盛；

组成细胞的无机盐的作用：1.维持细胞渗透压和pH，2.维持细胞正常生理活动，3.是细胞重要化合物的组成部分。

A、水稻根尖分生区细胞没有大液泡，细胞中的水主要存在于细胞质中，A错误；

B、蛋白质主要含C、H、O、N，少数蛋白质含有Fe、Zn、Cu、S等元素，但S是大量元素，B错误；

C、黄豆萌发出豆芽的过程中，细胞代谢旺盛，部分结合水转化为自由水，结合水与自由水的比值降低，C正确；

D、细胞外液的渗透压90%以上来源于Na+和Cl－，D错误。

故选C。