题目内容
【题目】以下图一是一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽的结构简式。图二是胰岛素分子平面图，α链含有21个氨基酸，β链含有30个氨基酸。
（1）脑啡肽的化学本质是一种________肽，水解后的产物有________种。
（2）如果脑啡肽肽链长度不变，组成它的氨基酸的种类和数目均不变，改变其中的__________就可以改变其性质。
（3）胰岛素分子中含有肽键___________个，肽键可表示为_____________。
（4）图二胰岛素分子中有游离的氨基至少________个，若组成胰岛素分子的氨基酸平均相对分子质量为a，则该胰岛素分子的相对分子质量为_____________ 。
【答案】5 3 排列顺序 49 -CO-NH- 2 51a-888
【解析】
脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水。根据题意和图示分析可知：图一为一种人工合成的化合物的结构简式，该化合物由5个氨基酸脱水缩合形成，这5个氨基酸的R基团依次为-CH2-C6H5-OH、-H、-H、-CH2-C6H5、-CH2-CH（CH3）2。
（1）脑啡肽含有5个氨基酸组成，所以是五肽，共含有5个R基，其中有2个相同，所以水解产物共有4种氨基酸。
（2）蛋白质的多样性是因为组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和多肽链的盘区折叠方式不同，所以改变氨基酸的排列顺序就可以改变蛋白质的性质。
（3）胰岛素由51个氨基酸构成，含2条肽链，所以含有肽键数目=51-2=49个，肽键的结构-CO-NH-。
（4）胰岛素含2条肽链，所以所含游离的氨基至少2个，蛋白质的分子质量=氨基酸总质量-脱去的水的质量-形成二硫键少的质量=51a-18×（51-2）-3×2=51a-888。
【题目】野生型果蝇为红眼长翅的纯合子，卷翅和紫眼是在果蝇中较常见的突变体，其基因分别位于果蝇的Ⅱ号和Ⅲ号染色体上（如图甲），某研究人员在实验室发现了紫眼卷翅果蝇，用该果蝇与野生型果蝇杂交，得到F1均为红眼，其中卷翅个体数为219，野生型个体数为251（如图乙），接着针对F1果蝇的不同性状分别进行杂交实验，统计结果如下表。假设果蝇的眼色由基因A、a控制，翅型由基因B、b控制，两对基因位于两对同源染色体上。请回答下列问题:
杂交类型 | 后代性状及比例 |
F1红眼果蝇雌雄交配 | 红眼:紫眼=3:1 |
F1卷翅果蝇雌雄交配 | 卷翅:长翅=2:1 |
F1长翅果蝇雌雄交配 | 全为长翅 |
（1）根据研究结果推测，紫眼为___________性性状，亲本紫眼卷翅果蝇的基因型为___________。
（2）表中图乙卷翅：长翅=2:1的原因是________________________________________。
（3）若用F1中红眼卷翅果蝇雌雄交配得到F2，则F2表现型红眼卷翅：紫眼卷翅：红眼长翅：紫眼长翅=___________，F2红眼卷翅果蝇产生AB配子的概率为___________；若取F2中的红眼卷翅雌雄个体自由交配得到F3，F3中红眼卷翅的比例是___________。
