题目内容

【题目】关于酶的叙述,正确的是

A.酶提供了反应过程所必需的活化能

B.酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失

C.酶活性的变化与酶所处的坏境的改变无关

D.酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸

【答案】B

【解析】

酶的本质绝大多数为蛋白质,少部分为RNA。酶参与细胞中的多种化学反应,主要起到催化的作用,催化的实质是可以降低反应的活化能。

A、酶的作用实质是降低反应的活化能,并不能提供活化能,A错误;

B、酶的本质为蛋白质或RNA,当其空间结构改变会导致酶的活性部分或全部丧失,无法行使功能,B正确;

C、酶具有作用条件温和的特点,高温、强酸和强碱的环境会使酶失活,C错误;

D、酶作为一种催化剂在反应前后性质和数量不会发生改变,D错误;

故选B

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