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4.某条肽链共有肽键109个,则形成肽链脱去的水分子数以及肽链含有的氨基和羧基的数目至少是( )A. | 109,109和109 | B. | 110,109和109 | C. | 109,1和1 | D. | 110,1和1 |
分析 组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基 和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上;氨基酸脱水缩合反应过程中一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的氨基反应产生一分子水,因此氨基酸脱水缩合形成肽链的过程中,一条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基.
解答 解:由题意知,该蛋白质含有1条肽链,共有肽键109个,则形成肽链脱去的水分子数=肽键数=109,因至少含有1个游离的氨基和1个游离的羧基.
故选:C.
点评 对于氨基酸的结构通式和氨基酸脱水缩合反应过程的理解是本题考查的重点.
练习册系列答案
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C. | 雌雄配子随机结合,且结合的机会相等 | |
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B. | 缺少胰岛素,血糖含量高,大量的糖随尿液排出 | |
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