题目内容

【题目】一种母乳分析仪可以用于测量母乳中的营养成分,包括脂肪、碳水化合物、蛋白质等。它将帮助新手妈妈更合理地对婴儿进行营养管理。下列有关说法合理的是

A.新生儿体内不能合成8种氨基酸

B.胆固醇、脂肪是构成动物细胞膜的重要成分

C.钙、铁、锌、硒等微量元素都是婴儿所必需的

D.母乳中的乳糖与核糖的组成元素相同

【答案】D

【解析】

1、大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素,包括CHONPSKCaMg,其中CHON为基本元素,C为最基本元素,O是含量最多的元素;微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素,包括FeMnZnCuBMo等。

2、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,参与血液中脂质的运输。糖类的组成元素为CHO,其中氢原子与氧原子的比值大多为21,被称为碳水化合物。构成蛋白质的氨基酸约有20种,其中人体细胞不能合成的有8种,但新生儿有9种,这样的氨基酸称为必需氨基酸;还有12种是人体细胞能够合成的,称为非必需氨基酸。

A、新生儿体内不能合成的氨基酸有9种,比成人多的一种是组氨酸,A错误;

B、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,脂肪不是细胞膜的成分,B错误;

C、钙是大量元素,C错误;

D、母乳中的乳糖是二糖,核糖是单糖中的五碳糖,都是由CHO三种元素组成的,D正确。

故选D

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