题目内容
【题目】某油料作物种子中脂肪含量为种子干重的70％。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪的含量变化，研究人员将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重，结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90％，干重变化如图所示。下列相关叙述错误的是
A.用苏丹Ⅲ染液对种子胚乳切片染色可在显微镜下观察胚乳中的脂肪
B.实验过程中，导致种子干重增加的主要元素是C
C.实验第11d如果提供所需的矿质元素离子即可使萌发种子(含幼苗)的干重显著增加
D.与自然条件下萌发生长的幼苗相比，上述种子萌发的幼苗无光合作用
【答案】BC
【解析】
根据题意可知，种子始终放在黑暗条件中培养，因此种子没有光合作用，只有呼吸作用；而题中提出“脂肪含量逐渐减少”，而曲线中看出，在前7天种子的干重在增加，这说明脂肪在不断转变成其它形式的有机物。种子萌发后期，细胞呼吸消耗有机物增多，使得干重减少。
A、观察种子中的脂肪，常用苏丹Ⅲ染液对种子胚乳切片染色，然后在显微镜下观察，可见橘黄色的脂肪微粒，A正确；
B、实验最初几天里，脂肪含量逐渐减少，最可能的原因是脂肪转化为了糖类；种子萌发时首先必须进行大分子有机物的水解，这需要种子吸收大量的水分。干重增加应该是脂肪水解时加入的水的质量，故导致萌发种子干重增加的主要元素是氧，B错误；
C、实验第11d后，要使萌发种子的干重（含幼苗）增加，需提供阳光、水分和矿质元素等条件，C错误；
D、题干中“黑暗环境中培养”，所以与自然条件下萌发生长的幼苗相比，上述种子萌发的幼苗无光合作用，D正确。
故选BC。
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