Question

香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中I、II两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。请回答：

取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液，然后在a、b试管中各加5mL第X天的提取液，在c、d试管中各加5mL第Y天的提取液。如图B

（1）在a、c试管中各加入等量碘液后，a管呈蓝色，与a管相比c管的颜色更____________，两管中被检测的物质是____________，图A中标示这种物质含量变化趋势的曲线是____________。

（2）在b、d试管中加入等量的斐林试剂，煮沸后，b管呈砖红色，与b管相比d管的颜色更____________，两管中被检测的物质是____________，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是____________。

（3）已知乙烯利能增加细胞内乙烯的含量。如果在第X天喷施乙烯利，从第X天开始，曲线I将呈现出________________________（加快、减慢）下降的趋势，曲线II将呈现出________________________（加快、减慢）上升的趋势。

Answer 1

（1）浅、淀粉、I；（2）深、还原糖、II；（3）加快、加快

解析:

本题主要考察了还原糖及淀粉的颜色反应及植物的激素调节的内容。题干指出“香蕉果实成熟过程中，……香蕉逐渐变甜”因此可以很容易的分析出淀粉类物质转化成了还原糖，因此在（1）、（2）两问中可以很容易的作答。而（3）问中考察了乙烯的作用：促进果实成熟，即可以加快淀粉转化成还原糖的过程，从而也可以很容易作答。